包含75款甜品类面点制作教程,涵盖奶黄包、五彩牛柏叶、像型核桃酥等多种经典面点,视频教学,比例说明,助你轻松开店。
面点制作教程大全介绍
想要学习丰富的面点制作技巧?这套《创意面点工作室甜品类75套》教程绝对是你不容错过的宝库。内含75款甜品类面点制作教程,从经典奶黄包到创意五彩牛柏叶,从传统像型核桃酥到新颖像型榴莲酥,应有尽有。
教程以视频形式呈现,详细展示了每款面点的制作流程,包括比例说明、制作步骤和原材料介绍。无论是初学者还是有一定基础的面点师傅,都能从中受益。
教程亮点
- 75款甜品类面点教程,满足不同口味需求。
- 视频教学,直观易懂,轻松掌握制作技巧。
- 比例说明详细,确保制作成功率。
- 涵盖多种面点制作技巧,提升个人技能。
适用场景
这套教程适合以下人群:
- 面点店老板和厨师。
- 面点制作爱好者。
- 想要提升面点制作技能的厨师。
📂 资源目录
📁 菠萝酥《造型排酥》
📁 01_菠萝酥《视频》
05_原材料介绍.mp4 [4.6 MB]
04_造型以及制作.mp4 [136.7 MB]
01_水皮的制作.mp4 [58.6 MB]
02_油心的制作.mp4 [45.6 MB]
03_开酥.mp4 [163.2 MB]
📁 02_菠萝酥《比例》
06_菠萝酥《比例》.html [752.0 B]
菠萝酥《造型排酥》必看.png [493.5 KB]
📁 茶果子《套餐课程》
📁 02_茶果子《视频》
02_茶果子《视频》说明.png [493.5 KB]
05_造型4.mp4 [63.2 MB]
11_原材料介绍.mp4 [11.3 MB]
08_造型7.mp4 [69.3 MB]
02_工具介绍以及造型1.mp4 [68.0 MB]
10_造型9.mp4 [98.9 MB]
07_造型6.mp4 [72.0 MB]
01_练切皮调色制作流程.mp4 [102.8 MB]
06_造型5.mp4 [73.5 MB]
09_造型8.mp4 [32.1 MB]
03_造型2.mp4 [51.3 MB]
04_造型3.mp4 [67.5 MB]
📁 01_茶果子《比例》
06_茶果子《比例》.html [246.0 B]
📁 无种叉烧包
📁 01_无种叉烧包《视频》
01_无种叉烧包《视频》必看.png [493.5 KB]
02_叉烧馅.mp4 [104.0 MB]
01_制作流程及原料介绍.mp4 [78.1 MB]
📁 02_无种叉烧包《比例》
03_无种叉烧包《比例》.html [949.0 B]
📁 金蒜蒸排骨《广式茶点》
📁 01_金蒜蒸排骨《视频》
03_花生米制作流程.mp4 [8.2 MB]
02_三款油制作流程.mp4 [100.7 MB]
01_制作流程以及蒸制.mp4 [92.8 MB]
📁 02_金蒜蒸排骨《比例》
04_金蒜蒸排骨《比例》.html [1.3 KB]
金蒜蒸排骨《广式茶点》必看.png [493.5 KB]
📁 网红小黄鸭
📁 01_网红小黄鸭《视频》
01_网红小黄鸭《视频》资料.zip [1.8 MB]
01_制作流程.mp4 [61.7 MB]
📁 02_网红小黄鸭《比例》
02_网红小黄鸭《比例》.html [511.0 B]
📁 芒果镜面慕斯
📁 02_芒果镜面慕斯《比例》
04_芒果镜面慕斯《比例》.html [1.2 KB]
📁 01_芒果镜面慕斯《视频》
01_制作流程.mp4 [117.2 MB]
02_慕斯底制作流程.mp4 [95.4 MB]
03_原材料介绍.mp4 [13.4 MB]
📁 鲜虾紫菜蟹柳卷《广式茶点》
📁 01_鲜虾紫菜蟹柳卷《视频》
03_鲜虾馅的制作.mp4 [31.8 MB]
02_万能肉胶的制作.mp4 [30.8 MB]
01_制作流程.mp4 [72.2 MB]
📁 02_鲜虾紫菜蟹柳卷《比例》
04_鲜虾紫菜蟹柳卷《比例》.html [1.7 KB]
📁 气泡空心油饼
📁 02_气泡空心油饼《视频》
01_制作流程以及原材料.mp4 [110.7 MB]
📁 01_气泡空心油饼《比例》
09_气泡空心油饼《比例》.html [431.0 B]
📁 流心绿豆糕
📁 02_流心绿豆糕《视频》
03_原材料介绍.mp4 [10.5 MB]
02_流心馅的制作.mp4 [26.0 MB]
01_制作流程.mp4 [100.4 MB]
📁 01_流心绿豆糕《比例》
06_流心绿豆糕《比例》.html [808.0 B]
📁 黄金鱼翅糕
📁 02_黄金鱼翅糕《视频》
02_原材料介绍.mp4 [7.5 MB]
01_制作流程.mp4 [76.9 MB]
📁 01_黄金鱼翅糕《比例》
02_黄金鱼翅糕《比例》.html [430.0 B]
📁 金鱼老酸奶
📁 01_金鱼老酸奶《视频》
01_制作流程.mp4 [111.4 MB]
📁 02_金鱼老酸奶《比例》
02_金鱼老酸奶《比例》.html [415.0 B]
📁 山楂酥皮叉烧包
📁 02_山楂酥皮叉烧包《比例》
05_山楂酥皮叉烧包《比例》.html [1.2 KB]
📁 01_山楂酥皮叉烧包《视频》
03_原材料的介绍.mp4 [11.7 MB]
01_制作流程.mp4 [78.7 MB]
02_山楂叉烧包酥皮.mp4 [28.1 MB]
04_山楂叉烧馅的制作.mp4 [143.3 MB]
📁 醒狮酥《造型排酥》
📁 02_醒狮酥《视频》
02_油心的制作.mp4 [45.6 MB]
01_水皮的制作.mp4 [64.3 MB]
03_开酥.mp4 [165.4 MB]
05_造型2以及炸制.mp4 [169.8 MB]
06_原材料介绍.mp4 [4.7 MB]
04_造型1.mp4 [217.5 MB]
📁 01_醒狮酥《比例》
07_醒狮酥《比例》.html [1.0 KB]
📁 蜂巢天鹅酥
📁 02_蜂巢天鹅酥《视频》
02_天鹅头的制作.mp4 [111.5 MB]
01_制作流程以及炸制.mp4 [155.8 MB]
📁 01_蜂巢天鹅酥《比例》
02_蜂巢天鹅酥《比例》.html [826.0 B]
📁 金瓜发糕
📁 02_金瓜发糕《视频》
01_制作流程以及原材料.mp4 [65.2 MB]
📁 01_金瓜发糕《比例》
02_金瓜发糕《比例》.html [546.0 B]
📁 高杯乳挞
📁 01_高杯乳挞《比例》
04_高杯乳挞《比例》.html [727.0 B]
📁 02_高杯乳挞《视频》
01_制作流程以及原材料.mp4 [114.9 MB]
📁 红豆烤饼《商用》
📁 01_红豆烤饼《视频》
01_制作流程.mp4 [103.7 MB]
📁 02_红豆烤饼《比例》
02_红豆烤饼《比例》.html [257.0 B]
📁 竹荪水晶包
📁 02_竹荪水晶包《比例》
03_竹荪水晶包《比例》.html [947.0 B]
📁 01_竹荪水晶包《视频》
02_竹荪馅.mp4 [37.7 MB]
01_制作流程以及原材料介绍.mp4 [67.4 MB]
📁 插色樱花酥《造型圆酥》
📁 01_插色樱花酥《视频》
05_原材料的介绍.mp4 [6.6 MB]
02_油心的制作.mp4 [43.8 MB]
01_水皮的制作.mp4 [76.3 MB]
04_造型以及炸制.mp4 [82.9 MB]
03_开酥.mp4 [166.2 MB]
📁 02_插色樱花酥《比例》
06_插色樱花酥《比例》.html [1.1 KB]
📁 五彩牛柏叶《广式茶点》
📁 01_五彩牛柏叶《视频》
01_制作流程以及蒸制.mp4 [82.3 MB]
02_盘底制作流程.mp4 [7.7 MB]
📁 02_五彩牛柏叶《比例》
03_五彩牛柏叶《比例》.html [878.0 B]
📁 提包酥《造型排酥》
📁 01_提包酥《比例》
07_提包酥《比例》.html [953.0 B]
📁 02_提包酥《视频》
01_水皮的制作.mp4 [58.6 MB]
06_原材料介绍.mp4 [4.5 MB]
02_油心的制作.mp4 [45.6 MB]
05_装饰的制作.mp4 [26.0 MB]
04_造型以及炸制.mp4 [127.9 MB]
03_开酥.mp4 [163.2 MB]
📁 荷叶糯米鸡《广式茶点》
📁 02_荷叶糯米鸡《比例》
02_荷叶糯米鸡《比例》.html [966.0 B]
📁 01_荷叶糯米鸡《视频》
01_制作流程以及蒸制.mp4 [151.7 MB]
📁 鲜奶核桃包
📁 01_鲜奶核桃包《视频》
02_鲜奶馅.mp4 [50.7 MB]
01_制作流程.mp4 [90.1 MB]
📁 02_鲜奶核桃包《比例》
03_鲜奶核桃包《比例》.html [761.0 B]
📁 像型榴莲酥
📁 02_像型榴莲酥《视频》
04_榴莲馅.mp4 [36.7 MB]
02_油心的制作.mp4 [52.5 MB]
01_水皮的制作.mp4 [53.7 MB]
03_开酥以及炸制.mp4 [154.8 MB]
05_原材料介绍.mp4 [5.4 MB]
📁 01_像型榴莲酥《比例》
08_像型榴莲酥《比例》.html [509.0 B]
📁 四瓣圆酥《造型排酥》
📁 01_四瓣圆酥《视频》
01_白色水皮的制作.mp4 [58.6 MB]
03_白色开酥.mp4 [163.2 MB]
07_造型以及炸制.mp4 [91.9 MB]
05_油心的制作.mp4 [45.6 MB]
04_黑色水皮的制作.mp4 [56.6 MB]
06_黑色开酥.mp4 [146.5 MB]
02_油心的制作.mp4 [45.6 MB]
08_原材料介绍.mp4 [5.9 MB]
📁 02_四瓣圆酥《比例》
09_四瓣圆酥《比例》.html [1.1 KB]
📁 精灵果子
📁 01_精灵果子《比例》
02_精灵果子《比例》.html [901.0 B]
📁 02_精灵果子《视频》
01_制作流程以及原材料.mp4 [74.9 MB]
📁 巧克力草莓淋面慕斯
📁 02_巧克力草莓淋面慕斯《比例》
05_巧克力草莓淋面慕斯《比例》.html [765.0 B]
📁 01_巧克力草莓淋面慕斯《视频》
02_草莓馅.mp4 [26.1 MB]
01_制作流程.mp4 [141.4 MB]
03_慕斯底.mp4 [75.7 MB]
04_原材料介绍.mp4 [14.1 MB]
📁 天鹅酥《造型排酥》《附:天鹅头、榴莲馅》
📁 01_天鹅酥《视频》
03_开酥.mp4 [133.4 MB]
01_水皮的制作.mp4 [46.4 MB]
02_油心的制作.mp4 [45.4 MB]
07_原材料的介绍.mp4 [7.8 MB]
05_天鹅头的制作.mp4 [111.5 MB]
04_造型以及炸制.mp4 [77.1 MB]
06_榴莲馅.mp4 [36.7 MB]
📁 02_天鹅酥《比例》
08_天鹅酥《比例》.html [534.0 B]
📁 插色荷花酥《造型酥》
📁 02_插色荷花酥《比例》
06_插色荷花酥《比例》.html [1.3 KB]
📁 01_插色荷花酥《视频》
04_炸制.mp4 [34.9 MB]
01_水皮的制作.mp4 [43.8 MB]
03_开酥以及造型.mp4 [147.9 MB]
02_油心的制作.mp4 [45.6 MB]
05_原材料介绍.mp4 [6.3 MB]
📁 单插色卷酥《造型排酥》
📁 02_单插色卷酥《视频》
01_水皮的制作.mp4 [44.8 MB]
02_油心的制作.mp4 [45.7 MB]
05_原材料的介绍.mp4 [6.5 MB]
04_造型以及炸制.mp4 [41.2 MB]
03_开酥.mp4 [151.9 MB]
📁 01_单插色卷酥《比例》
02_单插色卷酥《比例》.html [757.0 B]
📁 像型辽参饺
📁 01_像型辽参饺《视频》
02_辽参馅.mp4 [24.3 MB]
01_制作流程以及原材料.mp4 [66.1 MB]
📁 02_像型辽参饺《比例》
03_像型辽参饺《比例》.html [866.0 B]
📁 沙爹金钱肚《广式茶点》
📁 01_沙爹金钱肚《视频》
02_百合酱制作流程.mp4 [44.1 MB]
03_三款油制作流程.mp4 [100.7 MB]
04_萝卜制作流程.mp4 [7.7 MB]
01_制作流程以及蒸制.mp4 [80.5 MB]
📁 02_沙爹金钱肚《比例》
05_沙爹金钱肚《比例》.html [3.1 KB]
📁 足球酥《造型排酥》
📁 02_足球酥《视频》
04_黑色水皮的制作.mp4 [56.6 MB]
01_白色水皮的制作.mp4 [58.6 MB]
05_油心的制作.mp4 [45.6 MB]
07_造型以及炸制.mp4 [151.8 MB]
03_白色开酥.mp4 [163.2 MB]
06_黑色开酥.mp4 [146.5 MB]
08_原材料介绍.mp4 [5.9 MB]
02_油心的制作.mp4 [45.6 MB]
📁 01_足球酥《比例》
07_足球酥《比例》.html [568.0 B]
📁 黄桥烧饼
📁 01_黄桥烧饼《比例》
05_黄桥烧饼《比例》.html [696.0 B]
📁 02_黄桥烧饼《视频》
02_油心的制作.mp4 [37.3 MB]
03_开酥以及烤制.mp4 [118.7 MB]
05_糯米白糖馅.mp4 [14.0 MB]
06_黑芝麻馅.mp4 [10.9 MB]
04_椒盐馅.mp4 [21.1 MB]
01_水皮的制作.mp4 [47.3 MB]
07_原材料介绍.mp4 [10.7 MB]
📁 红糖马蹄糕
📁 01_红糖马蹄糕《比例》
02_红糖马蹄糕《比例》.html [693.0 B]
📁 02_红糖马蹄糕《视频》
01_制作流程以及原材料.mp4 [119.2 MB]
📁 酥皮鲜花饼
📁 02_酥皮鲜花饼《视频》
05_原材料介绍.mp4 [10.4 MB]
04_鲜花馅的制作.mp4 [18.6 MB]
02_油心的制作.mp4 [41.9 MB]
01_水皮的制作.mp4 [47.3 MB]
03_开酥以及烤制.mp4 [127.0 MB]
📁 01_酥皮鲜花饼《比例》
06_酥皮鲜花饼《比例》.html [911.0 B]
📁 酥皮菠萝包
📁 01_酥皮菠萝包《视频》
02_菠萝皮的制作.mp4 [32.2 MB]
04_原材料的介绍.mp4 [11.9 MB]
01_制作流程.mp4 [84.3 MB]
03_奶黄菠萝馅.mp4 [81.0 MB]
📁 02_酥皮菠萝包《比例》
05_酥皮菠萝包《比例》.html [760.0 B]
📁 巧克力奶黄酥《口感排酥》
📁 01_巧克力奶黄酥《视频》
05_奶黄馅.mp4 [72.2 MB]
02_油心的制作.mp4 [60.2 MB]
04_造型以及炸制.mp4 [49.5 MB]
06_原材料的介绍.mp4 [5.0 MB]
03_开酥.mp4 [153.0 MB]
01_水皮的制作.mp4 [68.1 MB]
📁 02_巧克力奶黄酥《比例》
07_巧克力奶黄酥《比例》.html [512.0 B]
📁 陨石包
📁 01_陨石包《视频》
03_奶黄馅.mp4 [72.2 MB]
02_陨石酱.mp4 [18.9 MB]
01_制作流程.mp4 [83.1 MB]
04_原材料的介绍.mp4 [10.5 MB]
📁 02_陨石包《比例》
05_陨石包《比例》.html [598.0 B]
📁 插色草帽酥《造型圆酥》
📁 02_插色草帽酥《比例》
06_插色草帽酥《比例》.html [890.0 B]
📁 01_插色草帽酥《视频》
05_原材料的介绍.mp4 [6.6 MB]
02_油心的制作.mp4 [43.8 MB]
04_造型以及炸制.mp4 [106.4 MB]
03_开酥.mp4 [166.2 MB]
01_水皮的制作.mp4 [76.3 MB]
📁 百合蒸凤爪《广式茶点》
📁 01_百合蒸凤爪《视频》
04_百合酱制作流程.mp4 [44.1 MB]
03_叉烧芡制作流程.mp4 [65.4 MB]
05_三款油制作流程.mp4 [100.7 MB]
01_制作流程以及蒸制.mp4 [145.3 MB]
02_盘底制作流程.mp4 [8.2 MB]
📁 02_百合蒸凤爪《比例》
06_百合蒸凤爪《比例》.html [4.2 KB]
📁 爱心淋面慕斯
📁 02_爱心淋面慕斯《比例》
05_爱心淋面慕斯《比例》.html [767.0 B]
📁 01_爱心淋面慕斯《视频》
03_慕斯底.mp4 [75.7 MB]
02_芒果馅.mp4 [25.1 MB]
01_制作流程.mp4 [152.9 MB]
04_原材料介绍.mp4 [15.8 MB]
📁 酥皮竹炭蛋挞
📁 02_酥皮竹炭蛋挞《视频》
04_烤制.mp4 [13.6 MB]
03_开酥.mp4 [161.9 MB]
01_水皮的制作.mp4 [52.4 MB]
06_原材料的介绍.mp4 [6.7 MB]
02_油心的制作.mp4 [55.5 MB]
05_挞液的制作.mp4 [29.6 MB]
📁 01_酥皮竹炭蛋挞《比例》
02_酥皮竹炭蛋挞《比例》.html [1.1 KB]
📁 山楂锅盔
📁 01_山楂锅盔《比例》
02_山楂锅盔《比例》.html [370.0 B]
📁 02_山楂锅盔《视频》
01_制作流程以及原材料.mp4 [59.2 MB]
📁 羽绒天鹅酥《造型排酥》《附:天鹅头》
📁 02_羽绒天鹅酥《视频》
03_开酥.mp4 [163.2 MB]
06_原材料介绍.mp4 [4.5 MB]
02_油心的制作.mp4 [45.6 MB]
01_水皮的制作.mp4 [58.6 MB]
05_天鹅头的制作.mp4 [117.7 MB]
04_造型以及炸制.mp4 [106.2 MB]
📁 01_羽绒天鹅酥《比例》
07_羽绒天鹅酥《比例》.html [864.0 B]
📁 干蒸烧麦《广式茶点》
📁 01_干蒸烧麦《视频》
02_馅的制作流程.mp4 [91.6 MB]
01_制作流程以及蒸制.mp4 [88.7 MB]
📁 02_干蒸烧麦《比例》
03_干蒸烧麦《比例》.html [1.0 KB]
📁 丝滑奶黄包
📁 02_丝滑奶黄包《比例》
03_丝滑奶黄包《比例》.html [420.0 B]
📁 01_丝滑奶黄包《视频》
02_奶黄馅.mp4 [72.2 MB]
01_制作流程.mp4 [72.9 MB]
📁 草莓酸奶慕斯杯
📁 02_草莓酸奶慕斯杯《视频》
01_制作流程以及原材料.mp4 [97.5 MB]
📁 01_草莓酸奶慕斯杯《比例》
02_草莓酸奶慕斯杯《比例》.html [823.0 B]
📁 红枣发糕
📁 01_红枣发糕《比例》
06_红枣发糕《比例》.html [867.0 B]
📁 02_红枣发糕《视频》
01_制作流程以及原材料.mp4 [86.5 MB]
📁 桂花千层糕
📁 02_桂花千层糕《视频》
01_制作流程以及原材料介绍.mp4 [89.1 MB]
📁 01_桂花千层糕《比例》
07_桂花千层糕《比例》.html [802.0 B]
📁 插色猴头酥
📁 02_插色猴头酥《视频》
05_原材料介绍.mp4 [4.0 MB]
04_造型以及炸制.mp4 [70.8 MB]
03_开酥.mp4 [161.5 MB]
01_水皮制作.mp4 [86.7 MB]
02_油心的制作.mp4 [54.6 MB]
📁 01_插色猴头酥《比例》
06_插色猴头酥《比例》.html [982.0 B]
📁 奶黄酥果子
📁 01_奶黄酥果子《视频》
01_制作流程以及炸制.mp4 [122.5 MB]
02_奶黄馅.mp4 [72.2 MB]
📁 02_奶黄酥果子《比例》
03_奶黄酥果子《比例》.html [826.0 B]
📁 红米脆皮鲜虾肠粉
📁 01_红米脆皮鲜虾肠粉《视频》
01_制作流程以及原材料介绍.mp4 [70.8 MB]
📁 02_红米脆皮鲜虾肠粉《比例》
02_红米脆皮鲜虾肠粉《比例》.html [972.0 B]
📁 空心萌萌球
📁 01_空心萌萌球《比例》
03_空心萌萌球《比例》.html [396.0 B]
📁 02_空心萌萌球《视频》
01_制作流程.mp4 [140.1 MB]
02_炸制.mp4 [142.5 MB]
03_原材料的介绍.mp4 [3.1 MB]
📁 灯笼酥《造型排酥》
📁 02_灯笼酥《视频》
01_水皮的制作.mp4 [64.3 MB]
02_油心的制作.mp4 [45.6 MB]
04_造型以及炸制.mp4 [83.0 MB]
06_原材料介绍.mp4 [4.7 MB]
05_装饰的制作.mp4 [67.9 MB]
03_开酥.mp4 [165.4 MB]
📁 01_灯笼酥《比例》
07_灯笼酥《比例》.html [754.0 B]
📁 水晶烧麦
📁 01_水晶烧麦《视频》
02_玉米馅的制作.mp4 [26.1 MB]
01_水晶烧麦的制作流程.mp4 [95.4 MB]
📁 02_水晶烧麦《比例》
03_水晶烧麦《比例》.html [875.0 B]
📁 爆浆流沙包
📁 02_爆浆流沙包《比例》
03_爆浆流沙包《比例》.html [786.0 B]
📁 01_爆浆流沙包《视频》
02_流沙馅的制作.mp4 [81.8 MB]
01_制作流程.mp4 [70.7 MB]
📁 玉米金元宝
📁 02_玉米金元宝《视频》
01_制作流程以及原材料.mp4 [49.2 MB]
📁 01_玉米金元宝《比例》
09_玉米金元宝《比例》.html [615.0 B]
📁 鲍鱼酥《造型排酥》
📁 01_鲍鱼酥《视频》
05_原材料的介绍.mp4 [5.0 MB]
03_开酥.mp4 [153.0 MB]
01_水皮的制作.mp4 [68.1 MB]
02_油心的制作.mp4 [60.2 MB]
04_造型以及炸制.mp4 [88.1 MB]
📁 02_鲍鱼酥《比例》
06_鲍鱼酥《比例》.html [595.0 B]
📁 酒酿米糕《商用》
📁 01_酒酿米糕《视频》
02_米种的制作.mp4 [45.5 MB]
04_原材料的介绍.mp4 [6.9 MB]
01_米酒的制作.mp4 [33.7 MB]
03_米糕的制作.mp4 [99.4 MB]
📁 02_酒酿米糕《比例》
05_酒酿米糕《比例》.html [748.0 B]
📁 鞭炮酥《造型排酥》
📁 02_鞭炮酥《比例》
07_鞭炮酥《比例》.html [941.0 B]
📁 01_鞭炮酥《视频》
04_造型以及炸制.mp4 [79.4 MB]
01_水皮的制作.mp4 [64.3 MB]
02_油心的制作.mp4 [45.6 MB]
06_原材料介绍.mp4 [4.7 MB]
03_开酥.mp4 [165.4 MB]
05_装饰的制作.mp4 [30.9 MB]
📁 大蒜酥《造型排酥》
📁 01_大蒜酥《视频》
04_造型以及制作.mp4 [84.3 MB]
03_开酥.mp4 [163.2 MB]
01_水皮的制作.mp4 [58.6 MB]
02_油心的制作.mp4 [45.6 MB]
05_原材料介绍.mp4 [4.6 MB]
📁 02_大蒜酥《比例》
06_大蒜酥《比例》.html [939.0 B]
📁 像型核桃酥
📁 02_像型核桃酥《视频》
01_水皮的制作.mp4 [56.9 MB]
04_核桃馅的制作.mp4 [14.3 MB]
05_原材料介绍.mp4 [12.3 MB]
02_油心的制作.mp4 [62.4 MB]
03_开酥以及烤制.mp4 [116.7 MB]
📁 01_像型核桃酥《比例》
02_像型核桃酥《比例》.html [493.0 B]
📁 脆皮柠檬
📁 02_脆皮柠檬《比例》
03_脆皮柠檬《比例》.html [1.2 KB]
📁 01_脆皮柠檬《视频》
02_原材料介绍.mp4 [13.7 MB]
01_制作流程.mp4 [183.1 MB]
📁 刺猬酥
📁 02_刺猬酥《视频》
01_全色水皮制作.mp4 [52.5 MB]
04_插色水皮制作.mp4 [86.7 MB]
02_油心的制作.mp4 [54.6 MB]
03_全色开酥.mp4 [133.6 MB]
06_插色开酥.mp4 [161.5 MB]
05_油心的制作.mp4 [54.6 MB]
07_造型以及炸制.mp4 [145.2 MB]
08_原材料介绍.mp4 [4.0 MB]
📁 01_刺猬酥《比例》
03_刺猬酥《比例》.html [859.0 B]
📁 灌汤包
📁 01_灌汤包《比例》
04_灌汤包《比例》.html [627.0 B]
📁 02_灌汤包《视频》
01_制作流程以及原材料.mp4 [61.6 MB]
02_汤包馅的制作.mp4 [79.1 MB]
📁 千层烤酥《附:木瓜馅、榴莲馅》
📁 01_千层烤酥《视频》
04_造型以及烤制.mp4 [111.8 MB]
06_木瓜馅.mp4 [35.2 MB]
02_油心的制作.mp4 [52.6 MB]
01_水皮的制作.mp4 [49.4 MB]
05_原材料介绍.mp4 [8.2 MB]
07_榴莲馅.mp4 [36.7 MB]
03_开酥.mp4 [88.0 MB]
📁 02_千层烤酥《比例》
08_千层烤酥《比例》.html [820.0 B]
📁 瑶柱萝卜糕《广式茶点》
📁 01_瑶柱萝卜糕《视频》
01_制作流程.mp4 [105.7 MB]
📁 02_瑶柱萝卜糕《比例》
02_瑶柱萝卜糕《比例》.html [839.0 B]
📁 香酥萨琪玛
📁 01_香酥萨琪玛《视频》
01_制作流程以及原材料介绍.mp4 [145.8 MB]
📁 02_香酥萨琪玛《比例》
02_香酥萨琪玛《比例》.html [674.0 B]
📁 糖果酥《不冻明酥》
📁 01_糖果酥《比例》
09_糖果酥《比例》.html [652.0 B]
📁 02_糖果酥《视频》
01_水皮油心的制作.mp4 [84.4 MB]
02_开酥.mp4 [161.8 MB]
03_造型以及炸制.mp4 [45.1 MB]
04_原材料介绍.mp4 [6.8 MB]
📁 紫薯圆酥《口感圆酥》
📁 01_紫薯圆酥《视频》
04_造型以及炸制.mp4 [60.5 MB]
03_开酥.mp4 [181.3 MB]
02_油心的制作.mp4 [43.8 MB]
05_原材料的介绍.mp4 [6.2 MB]
01_水皮的制作.mp4 [42.2 MB]
📁 02_紫薯圆酥《比例》
06_紫薯圆酥《比例》.html [632.0 B]
📁 旋风喷砂慕斯
📁 02_旋风喷砂慕斯《比例》
05_旋风喷砂慕斯《比例》.html [714.0 B]
📁 01_旋风喷砂慕斯《视频》
01_制作流程.mp4 [105.3 MB]
02_芒果馅.mp4 [23.9 MB]
04_原材料介绍.mp4 [16.0 MB]
03_慕斯底.mp4 [75.7 MB]
📁 广式虾饺
📁 01_广式虾饺《视频》
01_制作流程以及原材料介绍.mp4 [116.2 MB]
02_虾饺馅的制作.mp4 [39.0 MB]
📁 02_广式虾饺《比例》
03_广式虾饺《比例》.html [843.0 B]
📁 花瓶酥《不冻明酥》
📁 02_花瓶酥《视频》
02_开酥.mp4 [161.8 MB]
01_水皮油心的制作.mp4 [84.4 MB]
04_原材料介绍.mp4 [6.8 MB]
03_造型以及炸制.mp4 [44.9 MB]
📁 01_花瓶酥《比例》
12_花瓶酥《比例》.html [536.0 B]
📁 芝士木瓜酥《口感排酥》《附:木瓜馅》
📁 01_芝士木瓜酥《视频》
02_油心的制作.mp4 [57.7 MB]
03_开酥.mp4 [150.4 MB]
04_造型以及炸制.mp4 [67.2 MB]
05_芝士木瓜馅.mp4 [43.6 MB]
01_水皮的制作.mp4 [55.8 MB]
06_原材料介绍.mp4 [10.2 MB]
📁 02_芝士木瓜酥《比例》
07_芝士木瓜酥《比例》.html [1.2 KB]